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Salade aux amandes
Salade de boulghour
Salade de boulghour aux amandes et au feta
SALADE DE BOULGHOUR AUX AMANDES ET AU FETA
Ingrédients
6
Coût estimé: 6.72Euros € (1.12€/part)
Préparation
Dans un petit bol, versez l'huile et le vinaigre. Ajoutez la moutarde et le miel. Bien mélanger.
Versez une première cuillerée de jus de citron et mélangez. Si nécessaire, ajoutez une deuxième cuillerée.
Dans une casserole, portez l'eau à ébullition. Retirez du feu et incorporez le boulghour. Laissez reposer à couvert pendant une dizaine de minutes.
À l'aide d'une fourchette, détachez les grains. Transférez dans un saladier et versez la vinaigrette. Laissez refroidir.
Ajoutez le reste des ingrédients et touillez. Servir tel quel ou sur un lit de laitue.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 285Kcal
Glucides: 33.5g
Lipides: 10.6g
Gras sat.: 3.2g
Protéines: 10.5g
Fibres: 3.6g
Sucre: 6.9g
ProPoints: 7
SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (209g)
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Côte-du-rhône blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Bergerac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Questions:
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