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Salade de boulghour aux amandes et au feta
SALADE DE BOULGHOUR AUX AMANDES ET AU FETA
Ingrédients
6
Coût estimé: 6.72Euros€ (1.12€/part)
Préparation
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Dans un petit bol, versez l'huile et le vinaigre. Ajoutez la moutarde et le miel. Bien mélanger.
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Versez une première cuillerée de jus de citron et mélangez. Si nécessaire, ajoutez une deuxième cuillerée.
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Dans une casserole, portez l'eau à ébullition. Retirez du feu et incorporez le boulghour. Laissez reposer à couvert pendant une dizaine de minutes.
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À l'aide d'une fourchette, détachez les grains. Transférez dans un saladier et versez la vinaigrette. Laissez refroidir.
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Ajoutez le reste des ingrédients et touillez. Servir tel quel ou sur un lit de laitue.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 285Kcal
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Glucides: 33.5g
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Lipides: 10.6g
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Gras sat.: 3.2g
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Protéines: 10.5g
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Fibres: 3.6g
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Sucre: 6.9g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (209g)
Photos
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