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Salade de carottes mi-crues, mi-cuites, thon, sésame et feuilles de coriandre
Salade de carottes mi-crues, mi-cuites, thon, sésame et feuilles de coriandre
Recette idéale pour étudiants ou cuisiniers du dimanche soir.
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.3Euros€ (0.82€/part)
Préparation
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Préparer une julienne de carottes avec des morceaux assez longs ( 5 cm ). C'est la seule chose contraignante de la recette.
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Ciseler ail et oignon.
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Mélanger le tout dans un saladier supportant le passage au four à micro-ondes.
Ajouter la cuillère d'huile et remuer pour bien la répartir.
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Mettre un film plastique et passer 1 minute 30 à 600 w (selon Harumi Kurihara).
Les carottes s'assouplissent mais gardent leur croquant.
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Égoutter le thon et l'incorporer aux carottes.
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Préparer la sauce d'accompagnement et l'ajouter au plat.
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Se déguste chaud ou froid avec quelques feuilles de coriandre ciselées.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 146Kcal
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Glucides: 8.4g
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Lipides: 7g
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Gras sat.: 1.1g
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Protéines: 10.7g
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Fibres: 2.8g
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Sucre: 5.6g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
4
Information nutritionnelle pour 1 portion (145g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Photos
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Vallée du Rhône, Blanc
Questions:
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