Ptitchef

Salade de cresson, pomme de terre, chèvre et noix

Voici une salade pour ceux qui apprécie le côté un peu piquant du cresson. L'ajout d'autres ingrédients adoucit un peu cette salade.

Entrée
4 parts
20 min
15 min
facile
183 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Brosser et laver les pommes de terre primeur pour éliminer leur peau.
  • Les faire cuire 15 minutes à l'eau bouillante. Égoutter, et couper en quatre.
  • Arroser de vin blanc et laissez refroidir. Émietter grossièrement le fromage de chèvre.
  • Rincer le cresson et l'essorer soigneusement. Garnir chaque assiette de cresson.
  • Répartir les pommes de terre, les noix et le fromage de chèvre sur la salade. Arroser d'un filet de vinaigrette et servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 183Kcal
  • Glucides: 12.8g
  • Lipides: 10.8g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 6.1g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (143g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


D Du fond de mes casseroles

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Salade de pommes de terre, thon et tomates
Salade de pommes de terre, thon et tomates
2 parts
15 min
facile
4.3 / 5
Recette Salade de courgettes, chèvre et citron
Salade de courgettes, chèvre et citron
2 parts
1 h 10 m
facile
4 / 5
Recette Salade au fromage de chèvre
Salade au fromage de chèvre
1 parts
21 min
facile
3.9 / 5

A lire également

Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Zoom sur 7 variétés de salades Zoom sur 7 variétés de salades Du génie ! Ces alternatives à la fécule de pomme de terre sont les meilleures ! Du génie ! Ces alternatives à la fécule de pomme de terre sont les meilleures !

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez