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Salade au parmesan
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Salade de pate au basilic et au saumon
SALADE DE PATE AU BASILIC ET AU SAUMON
Préparation
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Pourla darne :
Couper en petits morceaux et la faire revenir 3 minutes à la poêle.
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Mélanger les pâtes, le saumon, la courgette râpée, le parmesan, la salade avec les pignons.
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Pour l'assaisonnement, mélanger le vinaigre, l'huile d'olive, le basilic, sel et poivre.
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Chablis
Bourgogne, Blanc
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