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Salade de poulpes

Entrée
4 parts
15 min
10 min
facile
223 Kcal
  • Salade de poulpes
  • Salade de poulpes - photo 2
  • Salade de poulpes - photo 3
  • (3.7/5 - 9 votes)
  • 26
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Ingrédients

4
Coût estimé: 4.22€ (1.05€/part)

Préparation

  • Mettre dans dans une casserole de l'eau vinaigrée que l'on porte à ébullition
    y verser les petits poulpes congelés et laisser à petits bouillons 10 mn

    égoutter les petits poulpes à la passoire
    faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir quelques minutes ( 5 mn ) les poulpes avec de l'ail et du persil et du vin blanc

    retirer les poulpes les laisser refroidir
    ensuite les assaisonner d'huile d'olive, de sel de poivre, d'échalote crue mixées et d'ail et de persil frais
    le jus de citron et le vinaigre rouge

    bien mélanger réserver au frais avant de servir
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 223Kcal
  • Glucides: 10.2g
  • Lipides: 11.9g
  • Gras sat.: 6g
  • Protéines: 16.1g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 7.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (264g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

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Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)


A Angy

Photos

Salade de poulpes
Salade de poulpes - photo 2
Salade de poulpes - photo 3

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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