Salade de pousses d?épinard - concombre radis et ?ufs durs

Name: Salade de pousses d?épinard - concombre radis et ?ufs durs
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Une belle poignée de pousses d’épinard; ½ concombre; 4 gros radis; 4 oeufs durs; Jus d’un citron; Huile de pépin de raisin; Sel, poivre

Entrée

4 parts

15 min

facile

84 Kcal

Salade de pousses d?épinard - concombre radis et ?ufs durs

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Ingrédients

Une belle poignée de pousses d’épinard
½ concombre
4 gros radis
4 oeufs durs
Jus d’un citron
Huile de pépin de raisin
Sel, poivre

Coût estimé: 1.43€ (0.36€/part)

Préparation

Nettoyer les pousses d’épinards.
Pelez et coupez le 1/2 concombre en demi-lune.
Lavez et coupez les radis en fines rondelle.
Ecalez les œufs durs et coupez les en morceaux grossiers.
Mettez le tout dans un grand saladier et brassez.
Dans un petit bol mélangez jus de citron, huile, sel et poivre.
Versez l’assaisonnement sur la salade et brassez à nouveau.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 84Kcal

Glucides: 1.7g
Lipides: 5.2g
Gras sat.: 1.4g
Protéines: 6.7g
Fibres: 0.6g
Sucre: 1.5g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (112g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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