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Salade de pousses d'épinard aux oeufs mollets et aux champignons

Name: Salade de pousses d'épinard aux oeufs mollets et aux champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de pousses d'épinard; 2 oeufs; 100 g de champignons de Paris; 1 pomme verte; 1 échalote; Quelques brins de ciboulette; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne; sel; poivre

Une salade toute simple et rapide pour les entrées ou dîners de flemme :-)

Plat

2 parts

10 min

5 min

facile

209 Kcal

Salade de pousses d'épinard aux oeufs mollets et aux champignons

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198

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 208Kcal

Glucides: 15.1g
Lipides: 10.3g
Gras sat.: 2.1g
Protéines: 9.6g
Fibres: 6.1g
Sucre: 10.7g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (295g)

Sans gluten

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

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