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Salade de quinoa cru

Name: Salade de quinoa cru
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 40 g de quinoa; 1 carotte; ½ petite betterave crue; 1 pomme; des noix; jus de citron; huile d’olive; sel de Guérande; poivre du moulin

Entrée

2 parts

10 min

facile

192 Kcal

(5/5 - 1 vote)
1

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Ingrédients

40 g de quinoa
1 carotte
½ petite betterave crue
1 pomme
des noix
jus de citron
huile d’olive
sel de Guérande
poivre du moulin

Préparation

La veille, faire tremper le quinoa.
Couper la pomme en petits dés.
Râper la carotte et la betterave. Casser les noix.
Rincer le quinoa.
Disposer le tout dans une assiette.
Préparer la vinaigrette; 1 cuillère à soupe de jus de citron + 1 cuillère à soupe d’huille d’olive + poivre + sel.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 192Kcal

Glucides: 18.9g
Lipides: 10.1g
Gras sat.: 1.3g
Protéines: 3g
Fibres: 4.2g
Sucre: 14.2g
ProPoints: 5
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (208g)

Sans gluten

Végan

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Photos

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

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