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SALADE DE VERMICELLES DE SOJA

Entrée
4 parts
10 min
2 min
facile
SALADE DE VERMICELLES DE SOJA
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  • 10
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Ingrédients

4

Pour la sauce :

Préparation

  • Peler à vif les pamplemousses, détacher les quartiers.
  • Laver la tomate.
  • Faire cuire une minute les crevettes dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
  • Les égoutter et les passer sous l'eau froide puis les décortiquer.
  • Faire tremper 3 minutes les vermicelles de soja dans de l'eau bouillante puis les passer sous l'eau froide et les démêler.
  • Servir tous les ingrédients avec un peu de persil et la sauce pour les nems ou les rouleaux de printemps.
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