Salade concombre et tomates

Name: Salade concombre et tomates
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 concombre; 4 tomates; 1 cébette; sel; poivre; 1/2 cas d'huile d'olive; 1/2 cas de vinaigre

Entrée

2 parts

15 min

facile

62 Kcal

(4.1/5 - 36 votes)
14
452

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Ingrédients

1/2 concombre
4 tomates
1 cébette
sel
poivre
1/2 cas d'huile d'olive
1/2 cas de vinaigre

Préparation

La salade de l'été, celle qui symbolise le retour du soleil, et qui apporte toute sa fraîcheur à nos repas. Elle est rapide à préparer, et quand j'utilise le vinaigre coloré, je me retrouve au Maroc.
Epluchez le concombre, et coupez le en petits dés en vous débarassant des graines. Pareil pour les tomates, en tous petits dés sans les graines. Hâchez finement la cébette.
Dans un saladier, versez le tout, ajoutez l'huile d'olive, le vinaigre, le sel, le poivre. Mélangez et mettez au frais une bonne heure.

Bon appétit.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 62Kcal

Glucides: 3.9g
Lipides: 3.9g
Gras sat.: 0.5g
Protéines: 1.4g
Fibres: 2.2g
Sucre: 3.6g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (174g)

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Sans lactose

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Sans oeuf

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Commentaires des membres (14):

Patricia Retail, 07/09/2019

Bonjour, je la fait tout pareil et je l'appelle la salade fraicheur de l'été. Je me retrouve chez ma grand-mère à Toulouse. Quel délice !

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mamiefanfan, 08/04/2016

Simple, facile et rafraîchissant !

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edwige derer, 08/08/2013

Simple

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Yacouba Ikiri, 05/08/2022

Très délicieux

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teutoise, 15/08/2017

Certes connue mais qui marche toujours ajouter pour changer soit de la coriandre soit de la menthe soit du basilic....une recette saine et légère

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06/05/2013

C EXCELLENT ma mere me la fait et j' ai adore

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nanou4213, 28/04/2013

Je connais je vais en refaire tres bientôt merci

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02/08/2012

Très frais, on peut aussi mettre un peu de jus de citron à la place du vinaigre! Le soleil et l'Afrique du Nord dans l'assiette (oui la Tunisie, j'ai connu cette salade là aussi!)

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28/07/2012

Exellente sans commentaire juste la dégusté très fraiche un regal

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20/06/2011

Super bon les tomates et concombre

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