Salade normande

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Entrée

6 parts

facile

25 min

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Une entrée ou une sortie tellement simple mais tellement savoureuse.

Ingrédients

• de la mâche
• des pommes de terre
• des crevettes grises
• de l'huile
• du vinaigre
• de la moutarde
• du sel, du poivre

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Préparation

• Cuire de petites pommes de terre avec la peau dans l'eau salée. Les égoutter, les éplucher.
• Les couper en tranches épaisses.
• Laver la mâche.
• Préparer la vinaigrette, 4 cuillères à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de vinaigre, du sel, du poivre, 1 bonne cuillère de moutarde forte, bien mélanger.
• Enrober les pommes de terre, les crevettes dans la vinaigrette.Les déposer sur la mâche.

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