Ptitchef

Salade printanière de mâche et pissenlits

Entrée
2 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Couper les pieds terreux et bien laver la mâche et les pissenlits.
  • Faire griller les lardons et cuire l'oeuf dur.
  • Rassembler dans une assiette et parsemer de vinaigrette.


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


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