Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Salade printanière à l'aillet et son toast de serrano et mozzarella

Name: Salade printanière à l'aillet et son toast de serrano et mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 gr de mâche; 100 gr de lardons; 2 tige d'aillet; 1 tranche de jambon serrano; 1/2 mozzarella; 1 tomate; 1/2 poivron jaune; 1 filet d'huile d'olive; 4 tranches de baguette

Un vrai délice !

Entrée

2 parts

15 min

5 min

facile

Salade printanière à l'aillet et son toast de serrano et mozzarella

(4.4/5 - 11 votes)
265

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

200 gr de mâche
100 gr de lardons
2 tige d'aillet
1 tranche de jambon serrano
1/2 mozzarella
1 tomate
1/2 poivron jaune
1 filet d'huile d'olive
4 tranches de baguette

Préparation

L'aillet est une jeune pousse d'ail. Cela ressemble à un petit poireaux, Attention ne pas confondre avec les jeunes pousses d'oignons.
Laver le mâche
Ciseler l'aillet et le faire revenir avec les lardons
Détailler les poivrons et tomate en dé
Sur chaque tranche de baguette déposer un filet d'huile d'olive
Recouvrir d'une peu de Serrano puis d'une tranche de mozzarella
Passer sous le grill du four quelques minutes
Dresser les salades
Assaisonnez à votre goût

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Salade caprese - tomates mozzarella

Chris40465

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé

Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

Bandol rosé Provence, Rosé

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.