-
Home
-
Recettes
-
Recette de salades
-
Salade végétarienne
-
Recette de mâche
-
Salade de mache printanière
Salade de mache printanière
Préparation
-
Éplucher les pommes de terre, les couper en dés.
-
Les mettre à cuire dans une casserole d'eau salée (15-20 minutes).
-
Laver la mâche, l'essorer, la mettre dans un beau saladier.
-
Laver les champignons rapidement et les émincer.
-
Laver les radis et les couper en rondelles.
-
Rincer et égoutter les dés de pommes de terre mélanger le tout.
-
Rajouter quelques brins de cerfeuil.
-
Assaisonner au dernier moment.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 279Kcal
-
Glucides: 50.1g
-
Lipides: 3.8g
-
Gras sat.: 0.4g
-
Protéines: 7.4g
-
Fibres: 7.5g
-
Sucre: 7.8g
-
ProPoints: 7
-
SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (473g)
Sans gluten
Végan
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes