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Salade de mache printanière
Salade de mache printanière
Préparation
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Éplucher les pommes de terre, les couper en dés.
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Les mettre à cuire dans une casserole d'eau salée (15-20 minutes).
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Laver la mâche, l'essorer, la mettre dans un beau saladier.
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Laver les champignons rapidement et les émincer.
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Laver les radis et les couper en rondelles.
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Rincer et égoutter les dés de pommes de terre mélanger le tout.
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Rajouter quelques brins de cerfeuil.
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Assaisonner au dernier moment.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 275Kcal
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Glucides: 49.8g
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Lipides: 3.6g
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Gras sat.: 0.4g
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Protéines: 7.2g
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Fibres: 6.7g
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Sucre: 7.5g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (475g)
Sans gluten
Végan
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine
Centre - Val de Loire, Blanc
Questions:
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