Ptitchef

Saumon poêlé en 20 minutes

Entrée
4 parts
10 min
7 min
facile
335 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu mi-vif.
    Ajouter le saumon; cuire 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il s'émiette facilement à la fourchette.
    Retirer de la poêle; couvrir pour garder au chaud.
  • Mettre le lait et le produit de fromage à la crème dans la poêle; cuire en remuant jusqu'à ce que le produit de fromage à la crème ait fondu et que le mélange soit homogène.
    Incorporer les concombres et l'aneth.
  • Remettre le saumon dans la poêle. Cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
  • Napper le saumon de sauce et servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 335Kcal
  • Glucides: 2.9g
  • Lipides: 22.8g
  • Gras sat.: 8.4g
  • Protéines: 29.1g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:


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