Slata bahria (salade méchouia sur canapés)
Voici une petite entrée bien tunisienne. Certains l'appellent "Slata bahria"(salade marine), d'autres "Slata blanquit"(salade de baguettes), mais quelque soit l'appellation, cette salade reste très prisée en Tunisie, et pour cause;elle offre deux avantages : d'abord, elle permet de recycler le pain rassis, en plus, elle est copieuse. Cette salade peut être dégustée comme entrée, ou servie en guise de mets salé lors d'un thé ou d'un apéro. Le principe est très simple et même les petites filles peuvent y mett
Ingrédients
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