Ptitchef

Sushi, maki et compagnie (une soirée presque parfaite).

Le sushi est une quenelle de riz vinaigré surmontée d'une goutte de wasabi et de poissons crus . Le maki est un rouleau composé d'une feuille d'algues, de riz vinaigré et de poisson cru . Un délice!

Entrée
4 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans la casserole, laver 3 fois à grande eau le riz. L'eau doit être claire à la fin de ces 3 passages. Bien égoutter le riz.
  • Placer le riz et l'eau dans 1 casserole couverte et porter à ébullition.
  • Laisser mijoter à feu moyen durant environ 15 minutes et reposer encore 15 autres minutes, toujours à couvert.
  • Le riz est cuit quand il n'y a plus d'eau dans la casserole . Arroser le riz cuit du vinaigre, remuer et laisser tiédir.
  • Émietter le thon, faire des lamelles de concombre puis poser une feuille d'algue sur le maki su, étaler avec une cuillère une couche de riz jusqu'à environ 3 cm du bord de la feuille .
  • Disposer le thon et le concombre dans la largeur. Découper des morceaux de 2 cm et disposer sur un plat.
  • A servir avec de la sauce de soja et du wasabi .


Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Des recettes anti-gaspillage pour utiliser vos yaourts presque périmés! Des recettes anti-gaspillage pour utiliser vos yaourts presque périmés! Réalisez la génoise parfaite : 8 secrets incontournables pour un moelleux et une légèreté incomparables! Réalisez la génoise parfaite : 8 secrets incontournables pour un moelleux et une légèreté incomparables! Four statique ou chaleur tournante? Le secret d’une pizza maison parfaite Four statique ou chaleur tournante? Le secret d’une pizza maison parfaite

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez