Ptitchef

Tartare de Saumon de dernière minute

Entrée
6 parts
20 min
20 min
moyen
327 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 14.05 (2.34€/part)

Préparation

  • Détailler le Saumon en petits dés, puis le mélanger avec la moitié d'huile d'olive.
  • 2 cuillères d'aneth, l'échalote, le soja, et la sauce soja, le jus de citron.
  • Saler, poivrer et placer au frais pendant 1 h 00.
  • Avant de servir, mélanger le restant d'huile, d'aneth et de vinaigre balsamique.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 327Kcal
  • Glucides: 1.1g
  • Lipides: 26.4g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 20.6g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (137g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


M Mzlle' Cook

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tartare bien frais au saumon et pomme verte
Tartare bien frais au saumon et pomme verte
2 parts
15 min
facile
4.4 / 5
Recette Tartare jambon melon tomate
Tartare jambon melon tomate
2 parts
20 min
facile
4.3 / 5
Recette Terrine au saumon frais et saumon fumé
Terrine au saumon frais et saumon fumé
6 parts
1 h 10 m
facile
4.4 / 5
Recette Saumon mariné au citron
Saumon mariné au citron
4 parts
1 h 5 m
facile
4.7 / 5
Recette Salade de saumon, pois chiches et orange
Salade de saumon, pois chiches et orange
3 parts
19 min
facile
5 / 5
Recette Comment cuire un pavé de saumon au four?
Comment cuire un pavé de saumon au four?
1 parts
12 min
facile
4.7 / 5

A lire également

Votre saumon Gravlax sera toujours réussi avec cette recette ! Votre saumon Gravlax sera toujours réussi avec cette recette ! Ces verrines express à faire à la dernière minute pour les fêtes! Ces verrines express à faire à la dernière minute pour les fêtes! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?! Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez