Tarte au chou-fleur et tomate garnie de magret de canard fumé

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 2cs de moutarde douce
• 1/2 chou-fleur cuit en bouquets
• 1/2 tomate coupée en dés
• magret de canard fumé

Pour l'appareil:

• 2 oeufs
• 1cs de boursin ail et fines herbes
• 2cs de boursin aux tomates
• 1cc de ras-el-hanout
• poivre
• persil ciselé