Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Apéritif express
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Tarte HQN à la MORUE, TOMATE et MOUTARDE

Name: Tarte hqn à la morue, tomate et moutarde
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: une pâte HQN; 300 g de morue dessalée pendant 24 heures et cuite à la vapeur; 3 oeufs; 20 cl de crème fraîche liquide; 3 cuillères à soupe de moutarde en grains; 4 branches de persil frais; une pincée d'origan; 3 à 5 tomates, selon leur taille.; sel

Voici une tarte facile à confectionner et délicieuse. Idéale pour un repas léger le soir avec une bonne salade verte!

Entrée

6 parts

15 min

30 min

facile

votez maintenant
3

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

une pâte HQN
300 g de morue dessalée pendant 24 heures et cuite à la vapeur
3 oeufs
20 cl de crème fraîche liquide
3 cuillères à soupe de moutarde en grains
4 branches de persil frais
une pincée d'origan
3 à 5 tomates, selon leur taille.
sel

Préparation

Préparez la pâte.
Précuisez la pâte pendant 10 minutes à 200°C au four, après l'avoir abaissez dans un plat à tarte recouvert de papier sulfurisé.
Dans un saladier, mélangez la crème fraîche, les œufs, la moutarde, le persil haché.
Coupez la morue en morceaux et versez dans le saladier. Salez puis mélangez bien. Versez cette préparation sur la pâte. Lavez les tomates et coupez-les en rondelles.
Déposez les rondelles sur la tarte garnie et saupoudrez d'origan séché. Enfournez la tarte au four à 200°C pendant 20 minutes.
Servez chaud ou froid.

Signaler une erreur dans le texte de la recette