Tatin de navets au miel

Name: Tatin de navets au miel
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: une pâte feuilletée (encore mieux si vous la faites); 800 g de navets épluchés et découpés en rondelles; 1 bouillon cub; 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 4 cuillères à soupe de miel; un peu de beurre; sel poivre

Une recette élégante, originale, une belle façon de proposer le navet. Elle est d'une fraîcheur, simplicité, et imagination incroyable. Essayer et vous verrez, ainsi, vous pouvez tranquillement dissimuler les navets en leur donnant un habit de fête croustillant.

Entrée

8 parts

5 min

40 min

facile

208 Kcal

(4/5 - 2 votes)
6

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Ingrédients

une pâte feuilletée (encore mieux si vous la faites)
800 g de navets épluchés et découpés en rondelles
1 bouillon cub
3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
4 cuillères à soupe de miel
un peu de beurre
sel poivre

Coût estimé: 5.11€ (0.64€/part)

Préparation

Portez à ébullition une casserole d'eau avec le bouillon cub.
Faites cuire les navets en rondelles quelques minutes.
Dans un moule à tarte (éventuellement beurré) mettez le vinaigre et le miel, versez les navets égouttés (salez, poivrez) et recouvrez hermétiquement avec le feuilleté.
Faites cuire une petite demi heure à 180° jusqu'à ce que le feuilleté soit bien doré.
Retournez au moment de servir avec une salade de roquette.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 208Kcal

Glucides: 21.7g
Lipides: 11.5g
Gras sat.: 7.5g
Protéines: 2.5g
Fibres: 3.2g
Sucre: 10.8g
ProPoints: 6
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (155g)

Sans fruit à coque

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Questions:

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