Terrine de viande

Name: Terrine de viande
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g d'échine de porc; un oeuf; une grosse poignée chair à saucisse; une demi pomme coupée en petits dés; de l'échalote; 4 épices

Entrée

4 parts

10 min

45 min

facile

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Ingrédients

500 g d'échine de porc
un oeuf
une grosse poignée chair à saucisse
une demi pomme coupée en petits dés
de l'échalote
4 épices

Préparation

Mettre dans votre hachoir 500 g d'échine de porc, un oeuf, une grosse poignée chair à saucisse, une demi pomme coupée en petits dés, de l'échalote, des 4 épices.
Mettre le tout dans un moule à cake mettre au four préchauffé à 220° pendant 30 à 45 minutes selon votre four. Laisser refroidir.

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