Topinambours, sauce verte votez maintenant Entrée6 partsmoyen15 min141 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 environ 4 tasses de topinambours crus une demie botte de persil, les tiges les plus fibreuses enlevées 2 cl de jus de citron (1/2 citron) 1 cuillerée à table d'huile d'olive un peu de basilic frais ou congelé une pincée de sel de mer gris Coût estimé: 5.59Euros€ (0.93€/part)