Velouté de poireaux à la crème de navet

Ingrédients

Velouté de poireaux :

• 1 litre 1/2 de bouillon
• 5 pommes de terre
• 3 carottes
• 3 navets
• 4 poireaux
• 1 oignon

Crème de navets :

• 5 navets
• 2 pommes de terre
• 1 litre de bouillon
• 4 cuillères à soupe de crème fraîche