Velouté de poireaux & pommes de terre
La classique soupe d'hiver aux pommes de terre et poireaux....
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.07Euros€ (0.77€/part)
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson30 min
- Faire revenir dans du beurre : l’oignon émincé, les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux ainsi que les poireaux coupés en tronçons.
- Couvrir d’eau à hauteur et ajouter le cube de bouillon de volaille.
Laisser mijoter à couvert 30 minutes. Incorporer la crème,mixer le tout ,saler et poivrer
Conseils et astuces
Servir avec des croûtons maison...
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 338Kcal
- Glucides: 40.8g
- Lipides: 15.2g
- Gras sat.: 10.4g
- Protéines: 6.7g
- Fibres: 5.7g
- Sucre: 8.3g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (339g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
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