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Recette de soupes
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Soupe veloutée
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Velouté potiron patates douces, une autre idée de la soupe d?automne !
Velouté potiron patates douces, une autre idée de la soupe d?automne !
Préparation
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Pelez les patates douces et coupez-les en cubes
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Faites de même avec le potiron
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Emincer les oignons. Dans le fond de votre marmite, faites revenir les oignons avec un peu d'huile d'olive
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Ensuite déposez tous les cubes de patates douces et de potiron dans la marmite et baissez le feu en rajoutant un petit verre d'eau
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Couvrez et laissez mijoter vraiment doucement pendant 35 minutes
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Quand c'est cuit et bien tendre, mixer avec un robot en rajoutant deux vaches qui rit
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 196Kcal
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Glucides: 28.1g
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Lipides: 5.1g
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Gras sat.: 1.1g
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Protéines: 5.4g
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Fibres: 7.7g
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Sucre: 10.3g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
7
Information nutritionnelle pour 1 portion (401g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
A Assiettes et Gourmandises
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Amour
Beaujolais, Rouge
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Languedoc-Roussillon, Rosé
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Languedoc-Roussillon, Rouge
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