Velouté potiron patates douces, une autre idée de la soupe d?automne !

Name: Velouté potiron patates douces, une autre idée de la soupe d?automne !
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 800 g de potiron; 2 patates douces; 2 oignons; une feuille de laurier; une branche de thym; huile d'olive; un verre d'eau; 2 vaches qui rit

Entrée

4 parts

10 min

35 min

facile

196 Kcal

Velouté potiron patates douces, une autre idée de la soupe d?automne !

votez maintenant
14

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

800 g de potiron
2 patates douces
2 oignons
une feuille de laurier
une branche de thym
huile d'olive
un verre d'eau
2 vaches qui rit

Préparation

Pelez les patates douces et coupez-les en cubes
Faites de même avec le potiron
Emincer les oignons. Dans le fond de votre marmite, faites revenir les oignons avec un peu d'huile d'olive
Ensuite déposez tous les cubes de patates douces et de potiron dans la marmite et baissez le feu en rajoutant un petit verre d'eau
Couvrez et laissez mijoter vraiment doucement pendant 35 minutes
Quand c'est cuit et bien tendre, mixer avec un robot en rajoutant deux vaches qui rit

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 196Kcal

Glucides: 28.1g
Lipides: 5.1g
Gras sat.: 1.1g
Protéines: 5.4g
Fibres: 7.7g
Sucre: 10.3g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (401g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Velouté de potiron

A Assiettes et Gourmandises

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Amour Beaujolais, Rouge

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique