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Verrine de tartare de thon rouge et kiwi
Verrine de tartare de thon rouge et kiwi
Le petit gout acidulé du kiwi se marie bien avec le gout doucereux du thon!En voilà une bouchée!
Préparation
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Prenez une belle part de thon rouge frais,coupez-la en petits dés.
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Assaisonnez d'une rasade de sauce soja,de cœur de céleri émincé fin-fin,de cive et échalote finement hachée,et du poivre.
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Découpez aussi en petits dés des beau kiwis, poivrez seulement.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 534Kcal
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Glucides: 54.7g
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Lipides: 7.4g
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Gras sat.: 1.7g
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Protéines: 41.9g
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Fibres: 40g
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Sucre: 47.3g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
18
Information nutritionnelle pour 1 portion (1227g)
Sans sucre ajouté
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