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Verrine saumon et pesto d'épinards

Name: Verrine saumon et pesto d'épinards
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 5 cl de jus de citron; 1 feuille de gélatine; quelques oeufs de saumon pour la déco; 200 g de pousses d'épinards; 100 g de pignons; 50 g d'huile d'olive; 1 gousse d'ail; 50 g de parmesan; 300 g de saumon rose; 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraîche à 35%; 20 g de beurre salé; zeste et jus d'un citron vert

Entrée

8 parts

20 min

5 min

facile

377 Kcal

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 377Kcal

Glucides: 2.3g
Lipides: 30g
Gras sat.: 7.2g
Protéines: 22.8g
Fibres: 2.4g
Sucre: 0.9g
ProPoints: 10
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (155g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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