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Verrine tartare de tomate et crème de saumon fumé

Entrée
2 parts
12 min
facile
102 Kcal
  • (3/5 - 3 votes)
  • 1
  • 12
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Ingrédients

2
Coût estimé: 2.53€ (1.26€/part)

Préparation

  • Couper la tomate en petits dés et les répartir dans les verrines.
  • Mettre dans le hachoir le saumon fumé, la crème fraîche et le jus de citron.
  • Assaisonner et mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Garnir les verrines de la préparation au saumon fumé à l’aide d’une poche à douille.
  • Décorer avec le brin d’aneth.
  • Réserver au frais au moins une heure avant dégustation.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 102Kcal
  • Glucides: 1.6g
  • Lipides: 8.2g
  • Gras sat.: 5g
  • Protéines: 4.7g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (67g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Verrines au saumon fumé et à l'avocat


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Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

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Commentaires des membres:

27/12/2012

Berk

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