Verrine tartare de tomate et crème de saumon fumé

Name: Verrine tartare de tomate et crème de saumon fumé
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 grosse tomate; 1 grande tranche de saumon fumé; 2 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse; 1 cuillère à café de jus de citron; 1 brin d’aneth

Entrée

2 parts

12 min

facile

99 Kcal

(3/5 - 3 votes)
1
12

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Ingrédients

1 grosse tomate
1 grande tranche de saumon fumé
2 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
1 cuillère à café de jus de citron
1 brin d’aneth

Coût estimé: 2.45€ (1.23€/part)

Préparation

Couper la tomate en petits dés et les répartir dans les verrines.
Mettre dans le hachoir le saumon fumé, la crème fraîche et le jus de citron.
Assaisonner et mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Garnir les verrines de la préparation au saumon fumé à l’aide d’une poche à douille.
Décorer avec le brin d’aneth.
Réserver au frais au moins une heure avant dégustation.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 99Kcal

Glucides: 1.2g
Lipides: 8.1g
Gras sat.: 5g
Protéines: 4.6g
Fibres: 1g
Sucre: 1.1g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (45g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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