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Recette de foie gras
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Verrines de foie gras poêlé aux pêches.
Verrines de foie gras poêlé aux pêches.
Quoi de plus naturel que de démarrer un repas de fête avec ces verrines sucrées-salées?
Ingrédients
6
Coût estimé: 18.44Euros€ (3.07€/part)
Préparation
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Couper le foie gras en gros dés. Le saler et le poivrer. Le rouler dans la Maïzena. Réserver au frais.
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Egoutter les oreillons de pêches. Les couper en dés.
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Dans une poêle, faire chauffer le beurre,les dés de pêches et le thym. Les laisser dorer en remuant délicatement 4 à 5 minutes.
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Dans une autre poêle, faire chauffer les dés de foie gras 2 minutes environ jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous côtés.
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Remplir les verrines avec les dés de pêches.Ajouter dessus les dés de foie gras.
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Servir sans attendre.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 351Kcal
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Glucides: 19.1g
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Lipides: 27.3g
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Gras sat.: 11.1g
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Protéines: 5.6g
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Fibres: 3.2g
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Sucre: 17.2g
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ProPoints: 10
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SmartPoints:
15
Information nutritionnelle pour 1 portion (204g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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