
Fondue savoyarde
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: baguette française ou 1 pain de campagne blanc +/- 200 g Beaufort +/- 200 g gruyère doux suisse +/- 200 g cantal entre deux +/- 200 g de comté 6...
Idéale après une longue journée de ski, la fondue savoyarde réchauffe les corps et les âmes. La recette de la fondue savoyarde est faite à base de comté, de beaufort et d'emmental fondus dans du vin blanc. Pour lier le tout, une cuillère de Maïzena est indispensable. Les croûtons de pain peuvent être classiques ou frottés à l'ail pour plus de saveurs. Ensuite, il suffit de ne pas perdre son petit bout de pain !