Bradje/losanges aux dattes
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Très bonne et succulente recette retrouvée chez ness ma sœur :ici le lien, avec des photos bien détaillées. À essayer c’est une tuerie…
Ingrédients
15
Pour la pâte aux dattes :
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Préparation
Préparation45 min
Cuisson15 min
- Bien mélangez semoule et beurre, frottez entre les mains, rajouter l’eau petit à petit. Ramassez formez des boules.
Prendre une boule et l'étalez à l'aide d'un rouleau. - Faire la même chose avec la boule de dattes (gharsse) et une autre boule de pate.
Mettre une pate étalée puis les dattes étalées puis l'autre pate étalée - Bien refermez les bords coupez en forme de losanges
Les faire cuire (les deux cotés) pour moi sur une poêle téfale
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Vacqueyras rouge (Vallée du Rhône, Rouge)
Chateauneuf-du-pape blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
Alsace Pinot Gris (Alsace, Blanc)
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