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Biscuit sans gluten
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Biscuit à la farine de riz sans gluten
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De la pistache dans mes biscuits sans gluten
De la pistache dans mes biscuits sans gluten
Préparation
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Bon, ben on prend tous les ingrédients et on mélange tout.
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Les courageux-ses pétriront à la main, les grosses feignasses opteront pour le robot.
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La pâte doit être bien lisse et élastique.
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Faites préchauffer votre four à 190°C.
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Farinez votre plan de travail et étalez la pâte au rouleau sur une épaisseur de 4-5 mm.
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Découpez les biscuits à l’emporte-pièce.
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Déposez-les sur du papier sulfurisé, un tapis de silicone dans le four et laissez cuire 18-20 minutes à 190°C.
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Alsace Pinot Blanc
Alsace, Blanc
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