Ptitchef

De la pistache dans mes biscuits sans gluten

Goûter
15 parts
12 min
20 min
facile

Ingrédients

15

Préparation

  • Bon, ben on prend tous les ingrédients et on mélange tout.
  • Les courageux-ses pétriront à la main, les grosses feignasses opteront pour le robot.
  • La pâte doit être bien lisse et élastique.
  • Faites préchauffer votre four à 190°C.
  • Farinez votre plan de travail et étalez la pâte au rouleau sur une épaisseur de 4-5 mm.
  • Découpez les biscuits à l’emporte-pièce.
  • Déposez-les sur du papier sulfurisé, un tapis de silicone dans le four et laissez cuire 18-20 minutes à 190°C.


Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac rosé Sud-Ouest, Rosé
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc

Questions:






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