Guinness est une bière noire irlandaise fameuse pour sa saveur et son aspect si originales.Elle est liée à l'histoire irlandaise,symbole du pays au niveau international. Plus qu'une bière,la Guinness est un ingrédient fabuleux pour faire des recettes atypiques.Le ragoût de boeuf Irlandais à la Guinness est particulierement savoureux.Une déclinaison de ce plat est possible en faisant braiser le boeuf.