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Macarons à la crème

4 recettes

Crème d'oursin au fenouil et mon petit délire macaronesque

Autre moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 6 oursins 4 dl de crème liquide 2 oeufs 1.5 dl de fumet de poisson 1 fenouil 1 oignon de l'huile d'olive sel poivre

Crème de topinambour selon troisgros

Plat facile 45 min 422 kcal

Ingrédients: 1 kg de topinambours 1 litre de lait 10 cl de crème fleurette 200 g de fourme d'Ambert 50 g d'amandes effilées (noisettes) 1/2 citron jaune sel...