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Aiguillettes de canard à la crème d'échalotes

Name: Aiguillettes de canard à la crème d'échalotes
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 aiguillettes de canard; 4 échalotes; 10 cl de crème liquide; sel et poivre

Simple, rapide et savoureux ... pour un plat de samedi midi, c'est parfait.

Plat

2 parts

5 min

10 min

facile

372 Kcal

Aiguillettes de canard à la crème d'échalotes

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Ingrédients

6 aiguillettes de canard
4 échalotes
10 cl de crème liquide
sel et poivre

Préparation

Éplucher et émincer finement les échalotes.
Les faire revenir une dizaine de minutes dans une cuillère à soupe d'huile d'olives. Elles doivent être translucides.
Débarrasser et réserver.
Puis ajouter les échalotes et la crème. Gratter pour récupérer les sucs.
Servir aussitôt.

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