Ptitchef

Aiguillettes de canard aux échalotes

Une viande qu'on adore avec des échalotes, ça donnera un goût auquel vous ne pourrez pas résister !

Plat
2 parts
15 min
15 min
facile
515 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Epluchez et émincez finement les échalotes.
  • Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez-y les échalotes émincées. Laissez-les devenir translucides.
  • Ajoutez les aiguillettes de canard et faites cuire celles-ci avec les échalotes quelques minutes sur chaque face.
  • Ôtez les aiguillettes de canard de la poêle.
  • Mélangez les échalotes avec le vinaigre de framboise puis ajoutez la sauce soja et mélangez à nouveau.
  • Remettez les aiguillettes de canard dans la poêle et mélangez le tout.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 514Kcal
  • Glucides: 11.5g
  • Lipides: 26.1g
  • Gras sat.: 8.5g
  • Protéines: 56.2g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (303g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


C Cuisine by mutante

Photos

Aiguillettes de canard aux échalotes
Aiguillettes de canard aux échalotes - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

M2249, 26/03/2021

Très simple mais très bon. A refaire

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
Patouille22, 20/11/2018

C est tout à fait ce que je recherchais .facile et bien relevé au niveau du goût. J ai accompagné comme sur la photo (carottes eg pommes de terre )Mon fils a boudé l assiette seulement avant de goûter ;après il en a redemander.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Jmcol, 09/08/2018

Excellente ,la refait souvent

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
Visite57, 25/02/2018

Recette facile et pleine de saveur
Je ne comprend pas pourquoi on change un ingrédient et que l'on puisse juger une recette proposée, le vinaigre de framboise n'a rien à voir avec le balsamique, ça m'énerve

J'ai cuisiné cette recette (1) (3) Signaler
10/07/2016

Excellente recette pour ceux qui aiment le canard, très facile à réaliser et vite prêt.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
gigicuisiniere, 27/06/2016

J'ai mis du vinaigre balsamique à la place du vinaigre de framboise et également c'est très bon

J'ai cuisiné cette recette (3) (4) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Quel accompagnement pour votre magret de canard? Quel accompagnement pour votre magret de canard? Comment cuire un magret de canard? Comment cuire un magret de canard? Avez-vous déjà testé de cuisiner le magret de canard comme ça ? Avez-vous déjà testé de cuisiner le magret de canard comme ça ?

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez