Aiguillettes de canard à la mangue
Un sucré salé parfait !
Ingrédients
3
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Préparation
Préparation15 min
Cuisson7 min
- Prendre une aiguillette de canard et la rouler autour d'un morceau de mangue, maintenir avec une pique en bois ,au préalable trempée dans l'eau
- Mettre dans un plat allant au four le reste de mangue avec le jus puis poser dessus les aiguillettes.
- Dans un premier temps, faire cuire 7 mn au four à 220° puis sous le grill et là surveiller la cuisson mais à peu près 6 mn. Réserver au chaud les aiguillettes. Écraser les morceaux de mangue avec le jus de cuisson et servir avec les aiguillettes
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 396Kcal
- Glucides: 18.4g
- Lipides: 16.6g
- Gras sat.: 4.4g
- Protéines: 41.1g
- Fibres: 2.5g
- Sucre: 18.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (285g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage (Vallée du Rhône, Rouge)
Nuits-St-Georges (Bourgogne, Rouge)
Côte Rôtie (Vallée du Rhône, Rouge)
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