-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Plat
-
Recette aux asperges
-
Recettes d'asperges vertes
-
Recettes de salade d'asperges vertes
-
Asperges rôties, oignons nouveaux et quinoa en salade
Asperges rôties, oignons nouveaux et quinoa en salade
Préparation
-
Déposer les asperges dans un plat à gratin en une seule couche.
-
Saupoudrer d'un peu de fleur de sel, arroser d'un peu d'huile d'olive et enfourner pendant environ 15 à 20 minutes dans le four préchauffer th.6/7.
-
Faire tremper les raisins secs dans de l'eau chaude, du jus d'orange tiédi ou encore du thé. Et égoutter.
-
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients environ 1 heure avant de servir et réfrigérer.
-
Au moment de servir, déposer les asperges rôties sur la salade et déguster.
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon
Centre - Val de Loire, Rouge
Alsace Muscat
Alsace, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
La meilleure manière de cuire les asperges se trouve ici!
Ces recettes qui vous feront aimer le quinoa à coup sûr!
Les asperges: 12 recettes incontournables pour tout savoir!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
