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Blanc de poulet aux poires confites au miel
BLANC DE POULET AUX POIRES CONFITES AU MIEL
Ingrédients
3
Coût estimé: 8.88Euros€ (2.96€/part)
Préparation
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Peler les poires et les couper en dés.
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Dans une casserole , mettre un peu d'huile et faire confire les dés de poires avec la cannelle , l'eau de fleur d'oranger et le miel.
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Retirer du feu.
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Couper les blancs de poulet en gros morceaux .
Mettre un peu d'huile dans une casserole et y faire blondir l'oignon préalablement émincé.
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Ajouter alors les épices et le persil.
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Verser les morceaux de poulet et les faire saisir .
Verser l'eau et continuer de cuire jusqu'à presque totale évaporation.
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Ajouter les dés de poire confites et retirer du feu.
Saler et poivrer.
Servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 368Kcal
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Glucides: 48.6g
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Lipides: 7.9g
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Gras sat.: 1.4g
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Protéines: 20.4g
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Fibres: 10.2g
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Sucre: 45.1g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
15
Information nutritionnelle pour 1 portion (323g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Photos
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