Blancs de poulet aigre-doux!!une combinaison délicieuse entre vin et sauce soja!!

Ingrédients

• 3 blancs de poulet coupés en lanières dans la longueur
• 1 citron
• 25 cl de vin rouge
• 4 cuillères à soupe de sauce soja épaisse
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 2 branches de menthe
• 1 gousse d'ail hachée
• 1 poivre long
• sel