Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recettes de poulet
  5. Recettes de poulet aux câpres
  6. Blancs de poulet aux câpres

Blancs de poulet aux câpres

Plat
4 parts
15 min
25 min
facile
  • Blancs de poulet aux câpres
  • Blancs de poulet aux câpres - photo 2
  • (4/5 - 2 votes)
  • 7
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Ouvrir les blancs de poulet.
    Rincer les câpres.
  • Chauffer un peu d'huile d'olive, faire dorer les morceaux de poulet de chaque côté.
    Saler.
  • Ajouter du beurre et cuire à feu doux pendant une dizaine de minutes en arrosant de beurre les blancs de poulet, poivrer.
  • Dans une casserole faire chauffer le jus de légumes ou de veau, ajouter les câpres, cuire 2 minutes.
    Déglacer avec le vinaigre.
  • Napper les blancs de poulet et servir aussitôt.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Poulet au gingembre et à la citronnelle


chapot Chapot

Photos

Blancs de poulet aux câpres
Blancs de poulet aux câpres - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Panini thon, tomate, câpres
Panini thon, tomate, câpres
1 parts
10 min
facile
4.5 / 5
Recette Poulet croustillant au air fryer, le repas simple et rapide par excellence !
Poulet croustillant au air fryer, le repas simple et rapide par excellence !
2 parts
22 min
facile
5 / 5
Recette Ramen au poulet : la version facile de ce plat asiatique emblématique !
Ramen au poulet : la version facile de ce plat asiatique emblématique !
2 parts
1 h 20 m
facile
4.2 / 5
Recette Poulet basquaise
Poulet basquaise
2 parts
1 h 20 m
facile
4.2 / 5
Recette Papillote de poulet, carotte et brocolis
Papillote de poulet, carotte et brocolis
2 parts
35 min
facile
4 / 5
Recette Sandwich poulet mariné, coleslaw, tomates, basilic
Sandwich poulet mariné, coleslaw, tomates, basilic
1 parts
2 h 15 m
facile

A lire également

Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Viande blanche Blanc de poulet Poulet Veau Capres Recette de poulet et veau Recettes de poulet aux câpres

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork