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Boeuf sauté aux champignons et à la sauce d'huître
Boeuf sauté aux champignons et à la sauce d'huître
Ingrédients
4
Coût estimé: 10.89Euros€ (2.72€/part)
Préparation
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Coupez le faux-filet en longues et fines lamelles. mélangez la sauce de soja et la maïzena dans un grand saladier.
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Ajoutez la viande de bœuf, remuez puis laissez mariner 1 à 2 heures.
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Chauffez la moitié de l'huile dans un wok ou une sauteuse.
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Mettez l'ail et le gingembre à revenir quelques instants.
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Ajoutez le bœuf et remuez. Laissez cuire et prendre des couleurs pendant 2 minutes. Retirez du wok et t réservez.
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Chauffez le reste d'huile dans le wok ou la sauteuse.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 299Kcal
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Glucides: 5.4g
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Lipides: 15.6g
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Gras sat.: 2.3g
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Protéines: 33.4g
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Fibres: 1.7g
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Sucre: 2.6g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
7
Information nutritionnelle pour 1 portion (224g)
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Questions:
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