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BOULETTES DE POISSON A LA MAROCAINE

Name: Boulettes de poisson a la marocaine
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de perche du nil; 1 oignon râpé; 2 tranches de pain mouillé et essoré; 1 botte de persil haché; 1 cuillère à soupe de curcumin; 2 oeufs; sel; poivre; 6 tomates pelées et coupées en petits dés; 1 cuillère à café de curcumin; 1 cuillère à soupe de piment doux en poudre; 1/2 cuillère à café de piment piquant en poudre; 6 gousses d'ail hachées; 1 botte de coriandre hachée; sel; 1/2 verre d'huile; 2 poivrons rouges ou vert coupés en lanières

Plat

6 parts

15 min

20 min

facile

(4.6/5 - 5 votes)
1
30

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