Ptitchef

Burgers à la moutarde de dijon

Plat
4 parts
10 min
8 min
facile
781 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 12.59 (3.15€/part)

Préparation

  • Mélanger le porc, les oignons, les tomates séchées, le cheddar, 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon et la ciboulette.
  • Façonner quatre galettes et poivrer au goût.
  • Griller à chaleur moyenne sur le barbecue, sous le gril du four préchauffé au maximum ou dans une poêle-gril à feu moyen-élevé pendant 6 à 8 minutes.
  • À mi-cuisson, retourner les galettes à l'aide d'une spatule. Saler à la fin de la cuisson.
  • Placer les galettes dans les pains, tartiner du reste de moutarde de dijon et ajouter vos garnitures préférées.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 781Kcal
  • Glucides: 62.3g
  • Lipides: 36.1g
  • Gras sat.: 10.2g
  • Protéines: 48.4g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 9.6g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 23
Information nutritionnelle pour 1 portion (314g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

Burgers à la moutarde de dijon
Burgers à la moutarde de dijon - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Chinon rouge Centre - Val de Loire, Rouge
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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