Burgers au poulet, mayonnaise rosée à l'estragon Autre4 partsfacile40 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 lb(500 g) de dinde ou de poulet haché 3 oignons verts émincés 4 cuillères à thé(20 ml)d'estragon frais haché 1 cuillère à soupe(15 ml)de crème sûre 1 cuillère à soupe(15 ml)de sauce chili 1 oeuf battu 2 cuillères à soupe(30 ml)de chapelure Sel et poivre, au goût 4 pains à hamburger 4 tranches de tomate Quelques feuilles de laitue Mayonnaise rosée à l'estragon 3/4 tasse(180 ml)de mayonnaise 1/4 tasse(60 ml)de sauce chili 2 cuillères à soupe(30 ml)d'estragon frais, haché Poivre moulu, au goût Quelques gouttes de tabasco