Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Apéritif express
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Calamars en sauce Thermomix

Name: Calamars en sauce thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de blancs de calamars surgelés; 1 oignon; 1 échalote; 1 gousse d'ail; 5 brins de persil; 1 poivron rouge (je n'en avais pas sous la main...); 1 boite de double concentré de tomates (140 g); 1 filet d'huile d'olive; sel et poivre

Un repas bien sympa, rapide et léger !! Que demander de plus !!

Plat

5 parts

10 min

15 min

facile

114 Kcal

(3.4/5 - 12 votes)
75

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

500 g de blancs de calamars surgelés
1 oignon
1 échalote
1 gousse d'ail
5 brins de persil
1 poivron rouge (je n'en avais pas sous la main...)
1 boite de double concentré de tomates (140 g)
1 filet d'huile d'olive
sel et poivre

Coût estimé: 7.59€ (1.52€/part)

Préparation

Mixer l'oignon, l'échalote, l'ail et le persil pendant 5 sec. à vitesse 5.
Ajouter le poivron coupé en gros morceaux et mixer de nouveau 3 sec. à vitesse 5.
Ajouter un peu d'huile d'olive et cuire 5 minutes à 100° vitesse 1.
A la sonnerie, ajouter le concentré de tomates et mélanger 3 sec. à vitesse 2.
Racler les parois avec la spatule et ajouter les calamars congelés, cuire 10 minutes à 100°, sens inverse et vitesse mijotage.

Signaler une erreur dans le texte de la recette