Peler et émincer finement l'ail, l'oignon et l'échalote. Les faire revenir dans une sauteuse, dans l'huile d'olive.
Couper le poivron en petits dés et l'ajouter. Faire de même avec les champignons.
Quand les légumes ont cuit quelques minutes, ajouter le steack haché bien émietté ainsi que les épices.
Quand la viande est cuite, réserver et laisser tiédir. Mélanger avec la ricotta Préparer la sauce en faisant cuire 10 mn la chair de tomates avec le basilic, du sel, et du poivre.
Verser un peu de sauce au fond dun plat allant au four, remplir les tubes de cannellonis à l'aide d'une petite cuillère, les disposer dans le plat, couvrir du reste de sauce et d'un peu de gruyère et enfourner pour 30 mn Th 7.
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Commentaires des membres:
Ça ma l air super
J'ai déjà l'eau à la bouche juste de lire la recette, alors y
goûter, waouf!
Tres bon essayez se plat.
Très très bon
Je le fais de ce pas ! (J'avais pas d'idée avec ce temps pourri)
Plat apprécié de toute la famille, les petits et les grands. Un petit long, au niveau de la préparation, mais sinon très bon. Je le referai !!!