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Recette de cassolette
Cassolette de riz au potiron et ses chips au piment d'espelette
Cassolette de riz au potiron et ses chips au piment d'Espelette
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.7Euros € (0.93€/part)
Préparation
Éplucher et émincer l'oignon.
Couper la chair du potiron en petits morceaux et faire revenir 5 minutes dans une casserole avec l'huile d'olive.
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Passer le contenu de la casserole au moulin à légumes puis reverser dans la casserole.
Ajouter le lait de coco et le bouillon, saler, ajouter la noix de muscade et le riz.
Mélanger et laisser cuire environ 20 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 308Kcal
Glucides: 36.6g
Lipides: 14.9g
Gras sat.: 10.4g
Protéines: 5.3g
Fibres: 3.3g
Sucre: 3g
ProPoints: 8
SmartPoints:
12
Information nutritionnelle pour 1 portion (250g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Amour
Beaujolais, Rouge
Beaumes-de-venise
Provence, Blanc
Côtes de Provence rosé
Provence, Rosé
Questions:
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