Laver les courgettes sans les éplucher. Les couper en tranches fines à la mandoline. Les faire revenir dans un filet d'huile pendant une dizaine de minutes. Répartir les tranches de courgettes dans des cassolettes.
Couper les escalopes de poulet en dés. Les faire revenir dans 1 cuillère à soupe d'huile puis les saupoudrer de curry et d'1 cuillère à soupe de graines de sésame.
Mélanger et laisser revenir pendant 5 minutes. Ajouter la crème fraîche. Mélanger, saler et poivrer.
Disposer les dés de poulet sur les courgettes et napper de sauce au curry.
Couper la bûche de chèvre en rondelles et les disposer sur le poulet.
Saupoudrer de graines de sésame.
Au moment du repas mettre les cassolettes dans le four chaud, le temps de les réchauffer et de faire gratiner le fromage.
Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre?
Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois!
Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?
Kombucha : tout ce qu'il faut savoir sur la boisson fermentée à la mode
Que puis-je faire pour éviter que mon pesto maison ne noircisse ?
Alerte mondiale : la banane Cavendish menacée d’extinction !
